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Découvrez mes différents ateliers autour du Koji et de la fermentation

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L’activité

"L'objectif de Kaguya Café est de vous faire découvrir un espace où chacun oeuvre pour son bien-être. En plus de vous enseigner les différentes techniques de fabrication au travers de mes ateliers, c'est une philosophie que j'essaie de vous transmettre."

「かぐやカフェは

麹&発酵食を通し、自然や微生物たちとの共生、多様性を尊重したぷくぷく発酵ライフを提唱しています。」

麹とともに人生を発酵させよう!

Yasuko PETIT - ぷちやすこ
Fondatrice Kaguya Café - かぐやカフェ主宰

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