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Cuisine à base de Koji

Venez découvrir les mariages de saveurs réalisables avec le Koji !

麹によって奏でられる味のハーモニーを

体験しにきてください!

Au programme :

  • Explications & histoire autour des condiments fabriqués à base de Koji 
  • Atelier pratique dans lequel vous apprendrez à utiliser les différents condiments fabriqués à base de Koji dans diverses préparations. 

アトリエ内容 :

  •  麹調味料の説明と歴史
  • 実習
Koji dans la cuisine

Dates & Tarifs des ateliers à venir :

Aucun atelier n’est prévu pour le moment 

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